Чай от джинджифил: Ползи, противопоказания и рецепти. За отслабване с канела

Чай от джинджифил – ползи. Рецепти за приготвяне. Как се прави? Как се ползва за отслабване. Има ли противопоказания? От джинджифил на прах. Джинджифилов чай с канела.

Джинджифилът е подправка и лечебен корен. Той работи като цяр при някои болести и като вталяващо средство при наднормени килограми.

За нас растението е екзотично, но коренът му е достъпен. И евтин. Единствен проблем са липсата на традиции и познания за приготвянето му.

Най-добрата рецепта за чай с джинджифил

Класическа напитка – стъпка по стъпка

Сваряването на чай по тази рецепта отнема само 20 минути. Ще получил лек, който възстановява силите и повишава имунитета.

Класическата рецепта се предписва при първи признаци на простуда, след физическа преумора и преживян стрес.

Компоненти: 2 с.л. млян корен, 1 л вода, подсладител по желание.

Как се вари правилно?

Технология:

1. Коренът се измива;
2. Кожицата му се изрязва възможно най-тънко;
3. Сърцевината се настъргва на ренде;
4. Кашицата се попарва със 100°;
5. Съдът се похлупва и отмерваме 20 мин.;
6. Напитката се прекарва през марля;
7. Добавяме нещо за подслаждане.

Зелен чай с джинджифил

Зеленият чай е полезна напитка. Той подобрява функционирането на гл. мозък, намалява риска от развитието на злокачествени тумори, помага за отслабване. Тази рецепта е приложима в борбата с излишните мастни слоеве.

Съставки: 2 ч.л. зелен чай (на листа, ако намерите), 500 мл вода, 60 г джинджифил.

Технология:

1. Пресният корен се промива, бели и настъргва;
2. В термос се пускат чаят + мленият корен;
3. Заливаме с вряла на 80°C вода и завинтваме капачката;
4. Запарваме половин час, профилтрираме.

Как се запарва правилно?

• Джинджифилът се запарва максимум 30 мин. Повече от това не си струва, защото вкусът се променя в неприятна посока. Възможно е любителите на парливото да го харесат, но не е за масовия вкус.
• Зеленият чай не се попарва със 100 °С, а с 80 °С. В противен случай полезните с-ва на напитката се редуцират, а може и да се изпарят. Зеленият чай се запарва на по-ниска температура.

Чай с джинджифил и мед

Тази рецепта пасва идеално за преходните сезони, когато се случва да намръзнем, да ни протече носа или просто да си намокрим краката. Коренът, гарниран с мед, повишават съпротивата ни към грипа и другите вируси.

Хубавият ефект от този чай е, че подкрепя имунитета, но той има и други ценности: ободрява, сваля напрежението, редуцира главоболието, ускорява обменните процеси.

За 1 чашка ни трябват: парченце корен с размери 1Х1 см, резен лимон, 1 ч.л. мед и 250 мл вода.

Технология:

1. Кипваме водата;
2. Междувременно почистваме и прекарваме през ренде корена;
3. Отделяме ½ ч.л. от кашата и я попарваме;
4. След 10/12 мин. добавяме лимона и меда.

Как се приема правилно?

• При неразположение чай по цитираната рецепта се пие без ограничение, може инцидентно.
• Когато целим пречистване и изхвърляне на токсини, както и подобряване на усвояването на храната, приемът е по схема: три пъти през 6-8 часа.
• Ако стом. сок е прекомерно кисел, чаят се изпива на трапезата.
• Ако е със слаба киселинност, тогава се изпива ½ час преди сядане на трапезата.

Чай с джинджифил за отслабване

(рецепта със 100% ефективност)

Най-добрата комбинация, доказала се с вталяващи способности, е джинджифил с чесън.

Сигурно потръпнахте? Да, вкусът е повече от странен, за някои ще бъде неприятен. Джинджифил – добре, но как ще пием чай от чесън?!

Ако желаем мастните драперии да се стопят, холестероловите плаки да си отидат, а тялото да заработи като в младостта, ще се прежалим. Защото джинджифил + чесън е максимално ефикасното съчетание срещу излишно тегло.

Защо? Чесънът усилва действието на корена и второ, препятства появата на нови холестеролови отлагания.

Чаят от джинджифил за отслабване се пие в обилно количество – в течение на целия ден. Затова ще го сварим в голямо количество и ще си наложим да го изконсумираме цялото.

Съставки: 2 л. вода, 4Х4 см парче от корен джинджифил, 2 скилидки чесън.

Технология:

1. Водата се кипва;
2. Междувременно коренът се изчиства, бели и реже на шайби. Може и да го настържем;
3. Чесънът също се изчиства и реже на шайби;
4. Слагаме всичко в термос и попарваме;
5. Запарката е 1 час, следва профилтриране.

Отново предупреждаваме: вкусът е разбиващ, но ефектът – уникален.

Зелен чай с джинджифил и чесън

Зеленият чай смекчава острия вкус от горната рецепта. В допълнение той се включва в горенето на мазнини и подобрява ефекта от напитката. Казват, че с такъв чай Анджелина Джоли е премахвала следите от своите бременности.

Съставки: 50 г джинджифил, 4 скилидки чесън, 2 ч.л. зелен чай, 1 л вода.

Още в текста: ♠ 12 качествени рецепти за чай от джинджифил, включително и на прах ♠ Класическа ♠ Със зелен чай ♠ С мед ♠ Чай с джинджифил за отслабване ♠ Ползи като лекарство ♠ Противопоказания ♠ Дава ли се на деца?

Технология:

1. Коренът се разрязва на тънички шайби и се поставя в термос;
2. Чесънът се пресова на каша и се добавя в същия съд;
3. Насипва се чаят и всичко се попарва;
4. Напитката се запарва 2 часа и се минава през марля.

Изберете тази рецепта, ако имате проблеми с хелминти. Пак тази формула ще препоръчаме за сваляне на холестерола, укрепване на съдовете и подкрепа за сърцето.

Напитката със странен вкус е препоръчителна и за мъжете, които имат нужда от повече потентност.

При жените този чай профилактира появата на миоми и кисти.

Джинджифил с лимон

Това съчетание също има отслабващ ефект, макар и по-нежен спрямо чесновата конфигурация. Затова пък вкусът е приятен и вероятно ще изпиете повече чай.

Съставки: ½ лимон, свеж корен 3 Х 3.5 см, 1.5 л вода.

Технология на стъпки:

1. Коренът се бели и нарязва на шайби;
2. Лимонът се чисти с вряла вода и се реже заедно с кората на кръгчета;
3. Слагаме всичко в чайник и доливаме със 100 °С;
4. Запарката е 15 мин.;
5. Подсладете според предпочитанията си.

Още здравословни начини за приготвянето на джинджифил ТУК: Меден джинджифил, бонбони за най-малките, таралежки с коняк, рецепти за свежа кожа.

Джинджифил с портокал и канела

Продължаваме с рецептите за вталяващ чай. С цел качествено и постепенно редуциране на масата диетолозите често добавят към чая портокал. Оранжевият ароматен компонент премахва свободните радикали, почиства организма от продукти на разпада и то на клетъчно ниво.

Още ползи от цитруса са: забавяне на стареенето, редукция на глада.

За ползите от канелата всички знаем. Комбинацията от джинджифил, портокал, зелен чай и канела борят излишните килограми, повишават защитата ни от простуди и подобряват настроението.

Съставки: 1.5 см корен, 1 портокал, 1 ч.л. зелен чай, една звездичка анасон, 450 мл вода, 1/3 ч.л. канела.

Технология на приготвяне:

1. Почистеният джинджифил се реже на дребни късчета;
2. Портокалът се измива отлично и се нарязва заедно с кората на неголеми парчета;
3. Двете съставки се пускат в чайника + зеления чай;
4. Наливаме възврялата вода;
5. Накрая се слагат анасонът и канелата;
6. Чайникът се покрива и увива с нещо дебело, примерно одеяло;
7. Запарваме 40 мин.

По-екзотични рецепти

Черен чай с вкус на джинджифил

Не сме свикнали да залагаме на черния чай, а щом говорим за здраве и отслабване, той направо е игнориран. Но съчетан с джинджифил, той активизира метаболизма, подобрява функционирането на черния дроб, усилва изработването на храносмилателни ензими. И в крайна сметка гори мазнини, а ние искаме точно това!

Чаят с пикантен корен ободрява не по-зле от кафето.

Съставки: 2 ч.л. черен чай чист, 2 ч.л. млян на каша свеж джиндж., щипка кардамон, 1 л. вода, 2 зрънца карамфил, 4 резена лимон, 2 ч.л. мед.

Технология:

1. Слагаме водата в кастрола, а нея – на котлона;
2. Щом кипне, пускаме джинджифила и гледаме 2 минути;
3. Добавяме чая, кардамона и карамфила;
4. Намаляваме степента на котлона до минимум и отмерваме още 5 минути;
5. Премахваме едрите остатъци и слагаме меда с резените лимон.

Да ви е вкусно!

Джинджифилово-млечен чай

Чая по такава рецепта укрепва костните тъкани, предпазва от остеопороза, защитава от появата на кариес. Казеинът от млякото подкрепя горенето на мазнини.

Съставки: 1 л немазно мляко, 3 ч.л. какъв да е чай, 20 г стърган джинджифил, мед.

Технология:

1. Млякото се кипва;
2. Добавяме чая и постоянно бъркаме;
3. След 2 мин. пускаме и джинджифила;
4. Кастролата се сваля от котлона и се отмерват 15 мин.;
5. След филтриране се подслажда.

Чай, сварен в мляко, се дава на децата за профилактика на вирусни заболявания и простуди.

Джинджифил с облепиха / морски зърнастец

Лесен и достъпен начин да се укрепи здравето и да се получи удоволствие от аромата на една нетрадиционна и интересна напитка. Миксът е наситен с витамини и микроелементи и се различава от останалите формули по своя състав. Допълнителните съставки придават наситеност и особена пикантност.

Класическа рецепта

Съставки: 1 ч.л. зелен чай на листа или черен (според вкуса ви), 1 с.л. плодчета облепиха, 1 Х 1.5 см. изчистен и нарязан джинджифил (може на прах), тръстикова захар.

Технология:

1. Сваряваме чая и леко го охлаждаме;
2. Добавяме джинджифила и намачканите плодове;
3. Подслаждаме.

Вкусно и полезно е!

Студен вариант с лайм и мента

Витаминозността на коктейла се повишава с добавянето на лайм, а може да предпочитате лист горска ягодка, лист черна боровинка и самите плодчета, смлени на пюре в блендер. Добавките се слагат накрая, за да не загубят полезността си.

Накрая охлаждаме и слагаме лед. Прекрасна лятна напитка и много полезна!

Видеорецепта за чай с джинджифил и мента:

Джинджифил с черен пипер

Прекрасно съчетание за профилактика и лечение на простуди. Изберете го, ако страдате от мигрена или просто за отстраняване на нервно напрежение.

Чаят възстановява силите, тонизира, активизира имунитета, бори инфекции.

Съставки: 3 с.л. настърган корен, 2 л вода, 5 с.л. мед, 1 лимон, 1 щипка черен пипер.

Технология:

1. Водата кипва и пускаме стъргания джинджифил;
2. Гледаме 3 мин. и дърпаме кастролата настрани;
3. Изчакваме течността да се поохлади;
4. Изцеждаме в напитката цитруса и разбъркваме;
5. Пускаме щипка пипер;
6. Последен се въвежда медът – точно в момента, когато температурата е паднала под 40°C.

Как се пие правилно?

При джинджифиловия корен има две тънкости – да се приготви добре и да се изпие правилно.

Ако целта е отслабване, вземете чая на гладно. Така процедираме и ако сме със здрав стомах. При киселини и храносмилателни проблеми чаят се съчетава с храна.

Оставяйте по 4 часа между две чаши чай, за да не си предизвикате редки скокове на кръвното.

И накрая: чаят от този корен има лимит. Границата е 2 л на денонощие. Повече от това е неразумно.

Ползи от чая с джинджифил

Коренът джинджифил съдържа повече от 400 полезни за човека в-ва. Той е същински склад за витамини и минерали. Някои негови съставки го правят равностоен заместител на синтетични лекарства срещу простуди и някои други болести.

11 очаквани ползи и ефекти

Кралят на фитотерапията влияе върху всички системи в тялото, но има няколко класически въздействия:

1. Стартира процес на отслабване като активизира обменните процеси. Част от съдействащите реакции са изчистванията на токсините и холестероловите отлагания. Подобрява се храносмилането, което редуцира новите отлагания и започва разграждане на старите запаси от масти;
2. За кашлица, гърло и хрема – коренът успокоява суха кашлица и болки, възникнали вследствие на простуда;
3. За имунитет – традиционна негова употреба е в лечението на вирусни болести и за подобряване на защитните механизми;
4. За сърце, съдове и високо кръвно – укрепва главния мускул и съдовите стени. Чисти от холестеролови плаки и разрежда кръвта, намалява налягането. Идеално профилактира тромбоза и атеросклероза;
5. Повишава трудоспособността чрез подобряване на кръвообращението и активизиране на мозъчната дейност. Работоспособността на мозъка нараства няколко пъти, подобрява паметта и физическата активност;
6. Намалява болки и спазми от мускули и стави. Затова е полезен при ревматизъм, артрози, радикулити. Идеален е за успокояването на чревни колики, болка в зъбите и главата. Редуцира болките при менструален цикъл;
7. Стимулира храносмилането като активизира жлъчната секреция. Храната се преработва по-бързо и качествено. Премахва застоя в червата, лекувайки запек и метеоризъм;
8. Повишава устойчивостта на стрес. Укрепва нервната система, релаксира. Изписва се при нервни разстройства, депресивни състояния, психоемоционален срив и шок;
9. Избавя от паразити – има изразено противохелминтно действие;
10. За потентност – усилва кръвообращението в тазовите органи, което пряко повлиява сексуалното влечение и при мъже, и при жени;
11. Премахва гаденето, поради което се дава при токсикоза на бременната. Разбира се, в този случай ви трябва разрешение от лекар. Самоизпишете си го при симптоми на морска болест и ако ви се гади поради приемането на лоша храна, както и след химиотерапия.

Внимание! Ако сте сред хората с хронични патологии, които пият редовно лекарства, непременно се консултирайте със специалист, преди да започнете джинджифилова терапия.

Чаят от корена усилва въздействието на лекарства, които

• разреждат кръвта;
• намаляват кръвната захар;
• стимулират сърцето;
• държат в ниски стойности кр. налягане.

Как правилно да изберем джинджифил

Има няколко широко разпространени видове корени на това растение. Основните страни-износители са Япония, Китай и държави от Африка. Стоката от различните географски райони се различава по вкус и вид.

По-изразен остър аромат и вкус има джинджифилът със златен цвят. Той се внася от азиатските страни.

Африканските корени са с по-тъмна окраска и горчив вкус.

Ако купувате пресен корен, погледнете:

• Цвета – хубавото е да е златист, с нежна, гладичка обвивка и леко да блести;
• Твърдост – при натиск коренът не трябва да поддава, а при отчупване на парче трябва да чуете специфично хрущене;
• Размер – по-големите корени съдържат повече полезни компоненти и етерично масло.

Джинджифилът е нетрадиционен за България продукт и нерядко застоява в магазините. Старата стока е негодна за употреба, особено ако очаквате от нея да лекува.

Става ли джинджифил на прах?

Да, като алтернатива стритият на прах корен може да се ползва. Проверете целостта на опаковката и срока на годност. Има много голямо предлагане на джинджифил на прах  по 40, 60 и 150 грама. Цената му варира между 4 и 5 лева в по-реномираните електронни магазини. Но може да падне и до 2 лева за 50 грама, и до 1.36 за 40 г, защото това все пак е подправка.

В големите хранителни магазини като Кауфланд дори можете да го намерите още по-евтино и в по-големи разфасовки. От него може да се прави чай, но, разбира се, най-добре се получава чаят, когато е от свеж джинджифил!

Противопоказания

Чаят е мощно лекарство, но може да нанесе тежки вреди.

Той е опасен при:

• Болести на стомаха, възпалена язва, високо-киселинен гастрит, обострен панкреатит;
• Кръвоизливи – разреждайки кръвта, коренът пречи на потушаването на излива, напротив – усилва го. Не пийте чай при наличието на хемороиди и ако често ви се разкървавява носът;
• Цироза, хепатит и други болести на черен дроб;
• При камъни в бъбреци и жлъчка – раздвижва ги, което е опасно;
• Висока температура – допълнително я увеличава;
• Сърдечни и съдови патологии – при изразени хипертония и хипотония, при прекарани инсулт и инфаркт коренът е абсолютно забранен.

Още инфо и източници на английски: Най-добрите рецепти за терапии с джинджифил; * Вреди и ползи: как да извлечем максимална полза от джинджифила; * Лечение с джинджифил.

При бременни и деца?

Забранен е във II и III триместър на бременността. Опасен е с това, че вдига кръвното в момент, в който то поначало е високо. Влошава съсирването на кръвта. Повишава нервозността. Мленият корен може да провокира алергичен отговор.

Полезен е при токсикоза, но само лекар ще реши дали да го използва.

Коренът повлиява хормоналната регулация на ембриона и може да създаде неприятности.

Въздържаме се от употребата му до 3-та година след раждането.

По-нататък – в по-голяма възраст, чаят вече е от полза, главно като тонизиращ и укрепващ елексир.

Все пак избягвайте високите концентрации и непременно добавяйте мед.

Накрая видеорецепта за чай: