Канела

Канела е кората на някои видове растения от рода Cinnamómum, ползвана в кулинарията като подправка. Кората се срязва по определена технология и се суши, при което се свива на тръбичка. Своеобразният свитък се реже на парчета по 5-10 см. Консумира се мляна.

Back to top button