Архиви с етикети: Черен бъз

Черен бъз, свирчовина, бъзуняк, дървовиден бъз, Sambucus nigra – растение със силни лечебни свойства. Представлява висок храст или дърво за разлика от тревистата разновидност – бъзак, с който нерядко се бърка.
Черният бъз е разпространен от Европа до Западна Азия. Расте край населени места, в ниски гористи местности, в градини и партове. Цъвти май/ юни, зрее юли/ август.
Народните целители използват всички негови части – кора, корен, лист, но най-наситени са цветовете и плодовете, от които се правят сокове и сиропи.

Как да си направим домашен сироп от бъз и бъзак? Какво лекува? Има ли противопоказания? Дава ли се на деца и бебета?

♠ Тук ще намерите всички технологии за приготвяне сироп ♠ Рецепти с бъз и с бъзак ♠ С черен бъз и с бял бъз ♠ С варене и без варене ♠ Със захар и с мед ♠ С бъркане и без ♠ Сироп от цял плод ♠ От млян плод ♠ От сок. Противопоказания! Още в текста: ♠ Става ли …

Прочети повече »