Browsing: Бъзак

Бъзакът е Sambucus ebulus – тревист бъз. Той е ниско растение, максимум до малък храст. Листата му са по-тесни от тези на бъза, а плодът стърчи на китки нагоре.
Бъзакът се уважава повече от черния бъз като лекарство. Рецепта за него е оставил Петър Димков.
Бъзак се преработва главно на сироп, който има високи терапевтични и имуномодулиращи свойства.