Приготвяне на ябълков пектин в домашни условия, топ приложения, полезни свойства и уникална рецепта предложена от Мермерски Пектинът е вещество известно още от древни времена. Той представлява разтворими фибри съдържащи се в много плодове и зеленчуци. В превод от гръцки “пектин” се превежда като “замразена глазура.” Това е неговата характеристика на функционалното му вещество. На тази особеност се основава и …
Прочети повече »